不混和性とは何ですか？定義、例、およびプロパティ

非混和性とは、物理的または化学的特性が異なるため、混合またはブレンドできない 2 つ以上の物質を指します。言い換えれば、それらは互いに溶けません。

たとえば、油と水は密度と極性が異なるため混和しません。そのため、両方が液体であっても混ざりません。代わりに、別々の層に分離します。混和しない物質のその他の例には、次のようなものがあります。

* 空気と水
* 油と酢
* 砂と水
* 水銀と空気
一般に、2 つの物質は、物理的または物理的性質に大きな違いがある場合、混和しないと考えられます。密度、極性、溶解度などの化学的特性。