半生の技術をマスターする: 最適な栄養を得るために生の食品と調理済みの食品のバランスをとる

セミローとは、生の食品と調理済みの食品の両方を組み込んだ食事を指すのに使用される用語です。半生の背後にある考え方は、生の食品と調理済みの食品の両方の利点を活用し、それぞれの潜在的な欠点を最小限に抑えることです。果物や野菜などの生の食品には酵素や栄養素が豊富ですが、消化が難しく、消化不良になる可能性があります。エネルギーとして十分なカロリーを提供できません。一方、調理済みの食品は消化が容易で、より多くのカロリーを摂取できますが、調理プロセス中に栄養価の一部が失われる可能性があります。セミロー食は、生の食品と調理済みの食品の両方を取り入れ、これら 2 つの極端なバランスを取ることを目的としています。それぞれのメリットを最大限に活かす方法。これには、朝食と昼食に生の果物や野菜を食べること、夕食に調理された全粒穀物や豆類を食べることが含まれます。あるいは、日中は生のサラダやスムージーを食べ、夜は調理済みのスープやシチューを食べることも考えられます。

半生食の主な原則は次のとおりです:

1。生の食品と調理済みの食品の両方を食事に取り入れてください。
2. さまざまな果物、野菜、全粒穀物、脂肪の少ないタンパク質を選びましょう。
3. 毎日、生の食品と調理済みの食品のバランスを保つようにしましょう。
4. 食べる食品の栄養素含有量に注意してください。
5。生の食品と調理済みの食品のさまざまな組み合わせを試して、自分にとって最適なものを見つけてください。