抜粋: 定義、種類、および用途

抽出物は、蒸留、溶媒抽出、機械的プレスなどのさまざまな方法によって、植物や動物などのマトリックスから除去または分離される物質です。これらの抽出物質は、医薬品、食品、化粧品、その他の産業など、さまざまな目的に使用できます。抽出物の一般的な例には、次のようなものがあります。ハーブ抽出物: これらは植物に由来し、漢方薬、栄養補助食品、その他の製品に使用されます。例としては、イチョウ、セントジョーンズワート、エキナセアなどが挙げられます。コーヒー抽出物: これらは、コーヒー飲料、エナジードリンク、焼き菓子などの食品および飲料製品に使用されます。茶抽出物: コーヒーと同様に、茶抽出物は茶飲料、焼き菓子、スキンケア製品など、さまざまな製品に使用されます。果実エキス：ベリー、柑橘類、トロピカルフルーツなどの果実から抽出されたもので、食品、飲料、化粧品などに使用されます。例としては、ブドウ種子抽出物、ザクロ抽出物、マンゴーバターなどが挙げられます。植物幹細胞抽出物: これらは植物の幹細胞に由来し、老化防止および再生特性があると考えられています。動物エキス: 牛から抽出されスキンケア製品に使用されるコラーゲンや、豚や牛から抽出され食品や医薬品に使用されるゼラチンなど、動物由来のエキスです。微細藻類抽出物: これらは、ビタミン、ミネラル、抗酸化物質などの栄養素が豊富な小さな水生植物である微細藻類に由来します。例としては、スピルリナやクロレラが挙げられます。全体として、抽出物は広範囲の供給源から得られ、その特性や組成に応じてさまざまな用途があります。