朝食においしいドイツのプファンクーヘン（パンケーキ）レシピ

プファンクーヘン (パラツチンケまたはパンケーキとしても知られる) は、酵母ベースの生地で作られた薄いパンケーキで構成される伝統的なドイツの朝食料理で、通常はフルーツ、ジャム、蜂蜜、ホイップクリーム、粉砂糖などのさまざまなトッピングが添えられます。「プファンクーヘン」という名前は文字通り「パンケーキ」を意味しますが、「パラチンケ」は南ドイツとオーストリアで使用されるより地域的な用語です。