栄養士とは何ですか？ - 栄養学を専門とする医療専門家

栄養士は、個人およびグループの栄養ニーズを専門とする医療専門家です。彼らは栄養科学の知識を活用して、人々が自分の食事について十分な情報に基づいた決定を下せるよう支援し、全体的な健康と幸福を改善する方法について個人に合わせたアドバイスを提供します。個人練習。食品業界、政府機関、非営利団体で働く場合もあります。栄養士の中には、スポーツ栄養学、小児栄養学、老年栄養学などの特定の分野を専門とする人もいます。栄養士の役割には通常、次のようなものがあります。個人の栄養ニーズを評価し、個別の栄養計画を作成する。
2. 健康的な食習慣と食事計画に関する教育を提供します。
3。病院、学校、その他の組織向けの栄養プログラムの開発と実施。
4。栄養が健康と病気に及ぼす影響に関する研究を実施する。
5。健康的な食事と食料安全保障を促進する政策を提唱する。
6. 他の医療専門家と協力して包括的なケアを提供します。

栄養士になるには、通常、栄養学または関連分野で学士号を取得し、インターンシップまたは指導付き実習を修了し、国家試験に合格する必要があります。多くの州では、栄養士として活動するために免許または認定も必要としています。