栄養物質とは何ですか?

栄養学とは、栄養または栄養を提供する物質の能力を説明するために栄養学で使用される用語です。言い換えれば、栄養価の高い物質とは、体に有意な量の栄養素やエネルギーを提供しない物質のことです。

栄養価の高い物質の例は次のとおりです。水: 水は人間の生存に不可欠ですが、カロリーや栄養素を提供しません。
2. アルコール: アルコールは栄養源ではないため、過剰に摂取すると実際に健康に悪影響を与える可能性があります。
3. 砂糖: キャンディーやその他のお菓子に含まれる砂糖には栄養価がなく、過剰に摂取すると健康に悪影響を与える可能性があります。塩: 塩は体の適切な機能に不可欠ですが、カロリーや栄養素を提供しません。脂肪: トランス脂肪などの一部の種類の脂肪は栄養価がないと考えられていますが、不飽和脂肪などの他の種類の脂肪も栄養価が高いと考えられます。炭水化物: 白パンやその他の精製穀物に含まれるような単純な炭水化物は、重要な栄養価をもたらさず、栄養価が低いとみなされる可能性があります。「栄養価の低い」という用語は日常の言語では一般的に使用されないことに注意することが重要です。科学的または技術的な文脈で使用される可能性が高くなります。ただし、栄養物質の概念を理解することは、食事と全体的な健康について十分な情報に基づいた決定を下すのに役立ちます。