骨なし肉とは何ですか？

「骨なし」は、骨や骨格が欠けているものを説明するために使用される形容詞です。肉の文脈において、「骨なし」とは、骨から取り除かれ、単一の肉として販売される肉のカットを指します。たとえば、「骨なし鶏の胸肉」は、取り除かれた鶏肉のカットです。骨から取り出され、平らな肉として販売されます。同様に、「骨なしポークチョップ」は、骨から取り除かれ、個々の肉片として販売される豚肉のカットです。「骨なし」という用語は英語では一般的に使用されませんが、何かを説明するために使用される可能性があります。非常に一般的な意味で、骨または骨格が欠如していることです。たとえば、内臓が取り除かれ、骨格とつながっていない魚を説明するには、「魚は骨が抜けて甲板上でバタバタしていた」と言うかもしれません。ただし、この用法は一般的ではなく、「骨なし」は通常、調理方法や提供方法ではなく、肉自体を説明する形容詞として使用されます。