高沸点物質とは何ですか?

高沸点とは、沸点が高い物質を指します。つまり、蒸発またはガスに変化するのに比較的高い温度が必要です。一般に、高沸点物質とは、沸点が 100°C (212°F) を超える物質のことです。高沸点物質の例は次のとおりです。

1。水: 水の沸点は 100°C (212°F) で、他の液体に比べて比較的高い沸点であると考えられています。油脂: ココナッツオイル (176°C/350°F)、オリーブオイル (216°C/420°F)、ラード (250°C/482°F) など、多くの種類の油脂は沸点が高くなります。 F).
3. アルコール: エタノール、イソプロピルアルコール、その他の種類のアルコールは沸点が高く、通常は 78°C ～ 95°C (172°F ～ 203°F) です。グリコール: エチレングリコールやプロピレングリコールなどのグリコールは、通常約 190°C ～ 200°C (374°F ～ 400°F) の高沸点を持っています。芳香族化合物: ベンゼンやトルエンなどの一部の芳香族化合物は、通常 80°C ～ 150°C (176°F ～ 302°F) の高沸点を持っています。高沸点物質は、必要な用途でよく使用されます。調理、洗浄、工業プロセスなどの高温では液体状態を保ちます。