Caimito: 豊かな歴史と健康効果のある星型の果物

カイミトは、カリブ海と中央アメリカが原産の果物の一種です。スターフルーツまたはゴレンシとしても知られ、カタバミ科のメンバーです。この果実は、各辺に 5 ～ 6 個の点がある、独特の星型の外観が特徴です。カイミトは、世界の多くの地域、特に良く育つ熱帯地域で人気のある果物です。生で食べたり、ジュースやスムージーに使用したり、ジャムやジャムにしたりすることがよくあります。この果物は、抗酸化作用と抗炎症作用があると考えられているため、一部の文化では伝統医学でも使用されています。スペイン語では、「caimito」がこの果物を指すのに一般的に使用される名前です。カイミトの別名には、スターフルーツ、ゴレンシ、五つ星フルーツなどがあります。