Farci を理解する: 詰め物と詰め物をした料理のガイド

Farciはフランス語で「詰めた」または「満たされた」と翻訳できます。これは、肉や野菜などの大きな食品の中に詰め物を入れた料理を表すのによく使用されます。たとえば、鶏の胸肉をハーブとスパイスを添えたファルシにしたり、ズッキーニを米とチーズを添えたファルシにしたりすることができます。この用語は、ミートソースを詰めたパスタ料理やハムとチーズを詰めたサンドイッチなど、詰め物や詰め物が入った料理を表すためにより広範に使用することもできます。