감자튀김의 맛있는 역사: 전장 스낵에서 글로벌 스테이플까지
프렌치 프라이 또는 칩으로도 알려진 감자 튀김은 얇게 썬 감자를 바삭바삭하고 황금빛 갈색이 될 때까지 튀겨 만든 인기 있는 반찬입니다. 감자튀김은 케첩, 머스타드, 치즈, 베이컨 등 다양한 토핑과 함께 제공되는 경우가 많습니다. 전설에 따르면, 군인들은 전쟁터에서 맛있는 간식을 만들기 위해 얇은 감자 조각을 기름에 튀겼습니다. 이 요리는 프랑스어로 "frites"로 알려졌고 나중에 영어로 "fries"로 축약되었습니다. 시간이 지남에 따라 감자튀김은 패스트푸드 레스토랑의 필수품이 되었으며 전 세계 사람들이 즐겨 먹습니다. 일반 감자튀김, 고구마 감자튀김, 컬리 감자튀김, 십자형 감자튀김 등 다양한 종류가 있으며 다양한 디핑 소스와 함께 제공할 수 있습니다.
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