농업과 식량안보에서 과실재배의 중요성

과수재배(Fructiculture)는 과일나무와 관목을 재배하는 것으로 과일 작물을 심고, 유지하고, 수확하는 것입니다. 과일 재배는 식료품점, 도매업자 또는 소비자에게 직접 판매할 과일을 생산하는 것을 목표로 집 정원이나 과수원과 같은 소규모 또는 더 큰 상업적 규모로 이루어질 수 있습니다.
과일 재배는 중요한 농업 활동입니다. 전 세계 수백만 명의 사람들에게 고용과 소득을 제공하는 것입니다. 또한 많은 지역사회가 영양적 필요를 위해 현지에서 재배한 과일에 의존하기 때문에 이는 식량 안보에서도 중요한 역할을 합니다. 과일 재배에는 신선한 과일을 제공하는 것 외에도 과일 주스, 잼, 보존 식품 및 기타 부가가치 제품의 생산이 포함될 수 있습니다.
과일 농업에는 심을 과일 나무 또는 관목의 올바른 품종을 선택하고 유지 관리하는 것을 포함하여 신중한 계획 및 관리가 필요합니다. 토양 건강 및 비옥도, 해충 및 질병 통제, 적절한 시기에 작물 수확. 관개 및 작물 보호 기술은 성공적인 과일 작물을 보장하는 데에도 중요합니다. 전반적으로, 과수 재배는 전 세계 지역 사회에 경제적, 영양적 이점을 모두 제공하는 농업의 필수적인 부분입니다.