맛있는 칼레: 프랑스 빵 롤의 즐거움

칼레(Callet)는 프랑스 프로방스 지역에서 인기 있는 작고 둥근 빵 롤의 일종입니다. 밀가루, 물, 이스트, 소금으로 만든 간단한 반죽으로 만들어지며, 일반적으로 황금빛 갈색이 되고 부풀어 오를 때까지 뜨거운 오븐에서 구워집니다. 칼레는 종종 반찬으로 제공되거나 샌드위치나 전채 요리와 같은 다른 요리의 베이스로 사용됩니다. 허브, 치즈, 고기 등 다양한 재료로 맛을 내어 독특한 맛을 낼 수 있습니다.