식후 생리학 이해: 식사가 우리 몸에 미치는 영향

식후란 식사나 간식을 먹은 후의 시간을 말합니다. 이는 음식을 섭취한 후 신체에서 발생하는 변화를 설명하기 위해 의료 및 영양학적 맥락에서 자주 사용됩니다.

예를 들어, 식후 혈당 수치는 식사 후 혈액 내 포도당 수치입니다. 식후 인슐린 분비는 식사에 대한 반응으로 췌장에서 인슐린이 방출되는 것입니다.

식후 생리학을 이해하면 의료 전문가와 연구자가 식이 선택과 식사 시간이 전반적인 건강과 질병 위험에 어떻게 영향을 미치는지 더 잘 이해하는 데 도움이 될 수 있습니다.