트레멜린의 잠재력 활용: 항염증 및 항균 특성을 지닌 곰팡이 대사산물

트레멜린(Tremelline)은 트레멜라(Tremella) 및 오리큘라리아(Aurcularia) 속의 곰팡이를 포함하여 특정 종의 곰팡이에 의해 생성되는 일종의 곰팡이 대사산물입니다. 이는 이러한 곰팡이의 세포외 기질에서 발견되는 수용성 화합물이며 항균, 항염증 및 항산화 특성을 포함한 다양한 생물학적 활성을 갖는 것으로 나타났습니다.

Tremelline은 글루쿠론산과 만노스로 구성된 다당류입니다. 글리코시드 결합을 통해 함께 연결된 잔기. 이는 설탕 분자의 효소 변형을 포함하는 복잡한 과정을 통해 곰팡이에 의해 합성됩니다. 트레멜린 합성의 정확한 메커니즘은 완전히 이해되지 않았지만 글리코실트랜스퍼라제 및 글리코시다제를 포함한 여러 효소의 작용과 관련이 있는 것으로 생각됩니다. 관절염, 천식 등 염증성 질환 치료제. 특정 유형의 암세포의 성장을 억제하는 것으로 나타났기 때문에 잠재적인 항암제로도 조사되었습니다. 잠재적인 치료 적용.