Farci 이해: 속을 채우고 속을 채운 요리에 대한 가이드

Farci는 "채워진" 또는 "채워진"으로 번역될 수 있는 프랑스어 단어입니다. 이는 고기 조각이나 야채와 같은 더 큰 식품 안에 충전재를 넣는 요리를 설명하는 데 자주 사용됩니다. 예를 들어, 닭 가슴살은 허브와 향신료를 곁들인 파르시일 수 있고, 호박은 쌀과 치즈를 곁들인 파르시일 수 있습니다. 이 용어는 미트 소스로 채워진 파스타 요리나 햄과 치즈로 채워진 샌드위치와 같이 속이나 속이 들어 있는 모든 요리를 설명하는 데 더 광범위하게 사용될 수도 있습니다.