Frigors의 역사: 현대 냉동 이전의 냉장 보관

Frigor(복수형: frigors 또는 frigora)는 역사적으로 일종의 냉장 보관 또는 냉장 장치를 설명하는 데 사용된 용어입니다. "frigor"라는 단어는 "차가운"을 의미하는 라틴어 "frigus"에서 유래되었습니다.

과거에는 현대 냉동 기술이 널리 보급되기 전에 사람들은 음식 및 기타 부패하기 쉬운 품목을 시원하게 유지하기 위해 다양한 방법을 사용했습니다. 그러한 방법 중 하나는 음식을 차갑게 유지하는 데 사용되는 얼음이나 눈으로 가득 찬 용기인 frigor를 사용하는 것이었습니다. 냉장고는 종종 나무나 금속으로 만들어졌으며 내부의 차가운 공기를 유지하기 위해 뚜껑이나 덮개가 있었습니다. 또한 현대 냉동 기술이 개발되기 전에는 육류 및 유제품과 같은 부패하기 쉬운 제품의 운송에도 사용되었습니다.

오늘날 "냉장고"라는 용어는 더 이상 널리 사용되지 않으며 "냉장고"라는 단어가 표준 용어가 되었습니다. 음식과 음료를 냉각하고 저장하는 장치입니다. 그러나 냉장고의 역사는 초기 냉장 보관 방법과 냉동 기술의 발전을 흥미롭게 엿볼 수 있는 기회를 제공합니다.