Graters 최종 가이드: 유형, 용도 및 조리법

강판은 음식을 잘게 썰거나 갈는 데 사용되는 주방 도구입니다.

1을 포함하여 다양한 유형의 강판이 있습니다. 상자 강판: 가는 강판에서 거친 강판까지 다양한 질감을 갈기 위한 여러 면이 있는 평평한 직사각형 강판입니다.
2. 휴대용 강판: 사용하기 쉽고 이동 중에도 휴대할 수 있는 작은 휴대용 강판입니다.
3. 마이크로플레인 강판: 생강이나 마늘과 같은 섬세한 재료를 가는 데 적합한 아주 가는 이빨을 가진 작고 평평한 강판입니다.
4. Julienne 강판: 당근이나 호박과 같은 얇은 야채 조각을 만드는 데 사용되는 길고 얇은 강판입니다.
5. Spiralizer 강판: 야채를 나선형 모양으로 만들어 재미있고 건강한 간식을 만드는 특수 강판입니다.

Graters는 다음을 포함하여 다양한 작업에 사용할 수 있는 다용도 도구입니다. 치즈 갈기: 갈기는 파마산이나 체다 치즈와 같은 단단한 치즈를 갈는 데 적합합니다.
2. 야채 채썰기: 강판은 샐러드나 양배추 샐러드용 당근, 사탕무 및 기타 야채를 잘게 자르는 데 사용할 수 있습니다.
3. 소스 만들기: 강판은 마늘, 생강 또는 기타 재료를 갈아서 소스와 매리네이드를 만드는 데 사용할 수 있습니다.
4. 장식 만들기: 강판은 수프, 샐러드, 파스타 요리와 같은 요리에 장식용 장식을 만드는 데 사용할 수 있습니다.

전반적으로 강판은 요리하고 다양한 재료와 조리법을 실험하는 것을 좋아하는 사람에게 꼭 필요한 주방 도구입니다.