Zeme - 인도 아대륙의 전통 플랫브레드

Zeme(Zem 또는 Zim이라고도 함)은 인도 아대륙의 전통 요리로 특히 인도, 파키스탄, 방글라데시에서 인기가 높습니다. 밀가루나 쌀가루로 만든 플랫브레드의 일종으로 다양한 카레나 스튜와 함께 제공되는 경우가 많습니다. 다른 종류의 빵. 또한 종종 향신료와 허브로 맛을 내어 독특한 맛과 향을 선사합니다.

인도에서 zeme는 일반적으로 달(렌즈 콩 수프), 야채 카레, 고기 또는 해산물 요리를 포함한 다양한 요리와 함께 제공됩니다. 파키스탄에서는 케밥이나 기타 구운 고기와 함께 제공되는 경우가 많고, 방글라데시에서는 생선이나 야채 카레와 함께 제공되는 경우가 많습니다.

전체적으로 zeme는 인도 아대륙 요리의 중요한 부분을 차지하는 다재다능하고 맛있는 플랫브레드입니다.