Apa itu Monoacid? Definisi, Contoh dan Aplikasi
Asid monoaid merujuk kepada bahan yang mengandungi hanya satu kumpulan asid (-OH) dalam molekulnya. Dalam erti kata lain, ia adalah sebatian yang mempunyai hanya satu kumpulan karboksil (-COOH) atau fenolik (-OH).
Contoh monoasid termasuk:
1. Asid format (HCOOH)
2. Asid asetik (CH3COOH)
3. Asid benzoik (C6H5COOH)
4. Asid salisilik (C7H6O3H)
5. Asid glikolik (HOOC-CH2-OH)
Asid ini dipanggil monoasid kerana ia hanya mempunyai satu kumpulan karboksil, tidak seperti asid polikarboksilik seperti asid sitrik (C6H8O7), yang mempunyai tiga kumpulan karboksil. Asid monoaid biasanya ditemui dalam alam semula jadi dan digunakan dalam pelbagai aplikasi seperti pengawetan makanan, farmaseutikal dan produk penjagaan diri.
Saya menyukainya
Saya tidak menyukainya
Laporkan ralat kandungan
Kongsi
