Apa itu Pakar Diet? - Seorang Profesional Penjagaan Kesihatan Berfokus pada Sains Pemakanan

Pakar diet ialah profesional penjagaan kesihatan yang pakar dalam keperluan pemakanan individu dan kumpulan. Mereka menggunakan pengetahuan sains pemakanan mereka untuk membantu orang ramai membuat keputusan termaklum tentang diet mereka dan memberikan nasihat peribadi tentang cara meningkatkan kesihatan dan kesejahteraan keseluruhan mereka.

Ahli diet bekerja dalam pelbagai tetapan, termasuk hospital, klinik, pusat kesihatan komuniti dan Latihan persendirian. Mereka juga mungkin bekerja dalam industri makanan, agensi kerajaan atau organisasi bukan untung. Sesetengah pakar diet pakar dalam bidang tertentu, seperti pemakanan sukan, pemakanan pediatrik atau pemakanan gerontologi.

Peranan pakar diet biasanya melibatkan:

1. Menilai keperluan pemakanan individu dan membangunkan pelan pemakanan peribadi.
2. Memberi pendidikan tentang tabiat pemakanan sihat dan perancangan makan.
3. Membangun dan melaksanakan program pemakanan untuk hospital, sekolah, dan organisasi lain.
4. Menjalankan penyelidikan tentang kesan pemakanan terhadap kesihatan dan penyakit.
5. Memperjuangkan dasar yang menggalakkan pemakanan sihat dan keselamatan makanan.
6. Bekerjasama dengan profesional penjagaan kesihatan lain untuk menyediakan penjagaan yang komprehensif.

Untuk menjadi pakar diet, seseorang biasanya perlu memperoleh ijazah sarjana muda dalam bidang pemakanan atau bidang yang berkaitan, melengkapkan latihan amali atau amalan diselia, dan lulus peperiksaan kebangsaan. Banyak negeri juga memerlukan lesen atau pensijilan untuk mengamalkan sebagai pakar diet.