Asid Aminopropionik: Struktur, Fungsi dan Faedah Kesihatan

Asid aminopropionik ialah sebatian kimia dengan formula CH3CH(NH2)COOH. Ia adalah asid amino, blok bangunan protein. Ia adalah salah satu asid amino semulajadi yang terdapat dalam protein, dan ia memainkan peranan penting dalam struktur dan fungsi protein.

Asid aminopropionik disintesis dalam badan daripada asid amino lain dan juga boleh diperolehi melalui sumber pemakanan. Ia penting untuk pertumbuhan dan penyelenggaraan tisu, terutamanya tisu otot, dan ia telah terbukti mempunyai kesan anti-radang.

Asid aminopropionic juga digunakan sebagai bahan tambahan makanan dan sebagai bahan permulaan untuk sintesis sebatian lain, seperti farmaseutikal. Ia biasanya dianggap selamat untuk dimakan dalam jumlah yang kecil, tetapi dos yang tinggi boleh menyebabkan kesan kesihatan yang buruk.