Caimito: Buah Berbentuk Bintang dengan Sejarah yang Kaya dan Faedah Kesihatan

Caimito adalah sejenis buah yang berasal dari Caribbean dan Amerika Tengah. Ia juga dikenali sebagai belimbing atau carambola, dan ia adalah ahli keluarga oxalidaceae. Buah ini dicirikan oleh rupa bentuk bintang yang tersendiri, dengan lima atau enam mata pada setiap sisi.

Caimito ialah buah yang popular di banyak bahagian dunia, terutamanya di kawasan tropika di mana ia tumbuh dengan baik. Ia sering dimakan segar, digunakan dalam jus dan smoothie, atau dibuat jem dan pengawet. Buah ini juga digunakan dalam perubatan tradisional dalam sesetengah budaya, kerana ia dipercayai mempunyai sifat antioksidan dan anti-radang.

Dalam bahasa Sepanyol, "caimito" adalah nama yang biasa digunakan untuk merujuk kepada buah ini. Nama lain untuk caimito termasuk belimbing, carambola, dan buah lima bintang.