Cara Membuat Tonlet Sedap (Daging Lembu Dihiris Nipis)

Tonlet (juga dikenali sebagai "tonnettes" atau "tournedos") ialah sejenis hirisan kecil daging lembu yang nipis yang biasanya dihidangkan sebagai pembuka selera atau ulam. Ia dibuat dengan memotong daging lembu menjadi jalur nipis, biasanya kira-kira 1/4 inci tebal, dan kemudian memasaknya dalam kuali sehingga ia berwarna perang dan rangup di luar dan lembut di bahagian dalam.

Tonlet boleh dihidangkan dengan pelbagai topping atau sos, seperti krim lobak pedas, kuah cendawan, atau taburan ringkas garam dan lada. Mereka sering dihidangkan sebagai sebahagian daripada hidangan yang lebih besar, seperti makan malam stik atau menu majlis khas.

Secara keseluruhannya, tonlet ialah cara yang lazat dan elegan untuk menikmati daging lembu, dan ia boleh menambahkan sentuhan kecanggihan pada mana-mana hidangan.