Dasheen - Sayuran Akar Ruji dalam Masakan Caribbean
Dasheen ialah sejenis tumbuhan talas yang biasa ditanam di Caribbean dan kawasan tropika lain. Ia adalah sayuran akar berkanji yang digunakan dalam banyak hidangan tradisional, seperti teh semak dasheen, roti dasheen dan dasheen pone. Dasheen juga dikenali sebagai cocoyam atau yautía di beberapa bahagian dunia.



