Faedah Kesihatan Linolenate: Asid Lemak Omega-3 Ditemui dalam Makanan Berasaskan Tumbuhan

Linolenate ialah sejenis asid lemak yang terdapat dalam pelbagai makanan berasaskan tumbuhan, seperti kacang, biji, dan sayur-sayuran berdaun. Ia adalah asid lemak tak tepu, bermakna ia mempunyai berbilang ikatan rangkap dalam struktur molekulnya. Linolenate juga dikenali sebagai asid alfa-linolenik (ALA) dan merupakan asid lemak omega-3.

Linolenate telah terbukti mempunyai potensi manfaat kesihatan, termasuk mengurangkan keradangan, meningkatkan kesihatan jantung dan menyokong fungsi otak. Walau bagaimanapun, adalah penting untuk ambil perhatian bahawa badan hanya boleh menukar sejumlah kecil ALA ke dalam bentuk asid lemak omega-3 yang lebih aktif, EPA dan DHA, yang terdapat dalam ikan dan makanan laut lain. Oleh itu, adalah penting untuk mengambil pelbagai sumber asid lemak omega-3 untuk memastikan pengambilan yang mencukupi.