Feuillant Lazat: Makanan Pastri Perancis

Feuillants ialah sejenis pastri Perancis yang dibuat dengan pastri puff dan diisi dengan inti manis atau berperisa. Nama "feuillant" berasal daripada perkataan Perancis untuk "daun," kerana pastri selalunya berbentuk seperti daun atau kipas.

Terdapat pelbagai jenis feuillant, bergantung pada inti yang digunakan. Beberapa inti biasa termasuk:

* Tampalan manis seperti awet buah, Nutella, atau krim putar
* Tampalan berperisa seperti ham, keju, atau bayam dan feta
* Tampalan kastard atau krim

Feuillant sering dihidangkan sebagai pencuci mulut atau snek, tetapi ia boleh juga boleh dinikmati sebagai hidangan ringan atau sebagai sebahagian daripada hidangan yang lebih besar. Mereka adalah hidangan popular di Perancis dan juga dinikmati di banyak negara lain di seluruh dunia.