Kuasa Prasoaking: Membuka Kunci Perisa dan Kelembapan dalam Masakan Anda
Prasoaked merujuk kepada sesuatu yang telah direndam atau tepu dengan cecair terlebih dahulu, biasanya untuk tujuan tertentu atau untuk mencapai kesan tertentu.
Sebagai contoh, serpihan kayu yang telah direndam boleh digunakan untuk mencipta rasa berasap dalam barbeku, manakala kain kapas yang telah direndam boleh digunakan untuk membuat span basah untuk membersihkan permukaan.
Dalam konteks makanan, prarendam boleh merujuk kepada bahan-bahan yang telah direndam dalam perapan atau air garam sebelum dimasak untuk menambah rasa dan kelembapan. Sebagai contoh, ayam yang telah direndam sebelumnya boleh diperap dalam campuran herba dan rempah ratus sebelum dibakar atau dibakar.
Saya menyukainya
Saya tidak menyukainya
Laporkan ralat kandungan
Kongsi
