Memahami Kebolehlarutan: Kepentingan dan Aplikasi
Kebolehlarutan merujuk kepada keupayaan bahan untuk larut dalam bahan lain. Ia adalah ukuran betapa mudahnya satu bahan boleh larut dalam bahan lain.
Sebagai contoh, gula sangat mudah larut dalam air, bermakna ia akan larut dengan cepat dan mudah dalam air. Sebaliknya, pasir tidak boleh larut dalam air, kerana ia tidak bercampur baik dengan air dan hanya akan mengendap di bahagian bawah bekas.
Kebolehlarutan ialah sifat penting dalam banyak bidang, termasuk kimia, farmakologi dan sains makanan. Ia boleh menjejaskan kestabilan, bioavailabiliti, dan keberkesanan ubat, serta tekstur dan konsistensi makanan.



