Memahami Mikroorganisma Mesofilik: Definisi, Contoh dan Kepentingan

Mesophilous merujuk kepada organisma atau mikroorganisma yang tumbuh paling baik dalam suhu sederhana, biasanya antara 20-45°C (68-113°F). Organisma ini sering ditemui dalam persekitaran dengan julat suhu yang konsisten, seperti tanah, kompos, atau saluran gastrousus haiwan.

Sebaliknya, organisma psikrofilik tumbuh paling baik dalam suhu sejuk, manakala organisma termofilik tumbuh paling baik dalam suhu panas. Organisma mesofilik selalunya dianggap sebagai jenis mikroorganisma yang paling biasa dan terdapat dalam pelbagai persekitaran.

Contoh mikroorganisma mesofilik termasuk bakteria seperti Escherichia coli dan Staphylococcus aureus, serta kulat seperti Saccharomyces cerevisiae dan Aspergillus niger. Organisma ini memainkan peranan penting dalam pelbagai ekosistem dan juga digunakan dalam pelbagai industri, seperti pengeluaran makanan dan bioteknologi.