Memahami Pengasidan: Tujuan dan Aplikasinya
Berasid bermaksud telah dirawat dengan asid, biasanya untuk menurunkan pH dan mewujudkan persekitaran yang lebih berasid. Ini boleh dilakukan untuk mengawet makanan, seperti jeruk, atau untuk mencipta profil rasa tertentu dalam minuman seperti limau atau sos berasaskan cuka. Dalam kimia, pengasidan digunakan untuk menerangkan proses penambahan asid kepada larutan untuk menukar pHnya.
Saya menyukainya
Saya tidak menyukainya
Laporkan ralat kandungan
Kongsi
