Memahami Pesah (Paskah): Sejarah, Tradisi, dan Kepentingan

Pesah (Paskah) ialah hari raya Yahudi yang memperingati pembebasan orang Israel daripada perhambaan di Mesir. Ia disambut selama tujuh atau lapan hari, bergantung kepada komuniti Yahudi, dan merupakan salah satu perayaan yang paling penting dan paling lama berlangsung dalam kalendar Yahudi.
Nama "Pesah" berasal daripada perkataan Ibrani untuk "melewati," yang merujuk kepada tulah kesepuluh yang Tuhan hantar ke atas orang Mesir, mengarahkan mereka untuk membunuh setiap anak sulung. Walau bagaimanapun, orang Israel terhindar daripada tulah ini kerana mereka mengikuti arahan Tuhan untuk menandai tiang pintu mereka dengan darah seekor anak domba, yang menjadi tanda kepada malaikat maut bahawa rumah mereka harus dilalui.
Percutian itu diperhatikan pada musim bunga. , apabila orang Yahudi dibebaskan daripada perhambaan dan meninggalkan Mesir. Semasa Pesah, ramai orang Yahudi menahan diri daripada makan roti beragi atau apa-apa produk yang dibuat dengan ragi, dan sebaliknya makan matzah (roti tidak beragi) untuk memperingati tergesa-gesa orang Israel meninggalkan Mesir.
Pesah adalah masa kegembiraan dan perayaan yang besar, tetapi ia juga termasuk banyak ritual dan tradisi yang bertujuan untuk mengingatkan orang Yahudi tentang warisan mereka dan pembebasan mereka daripada perhambaan. Ini termasuk Seder, hidangan istimewa yang dimakan pada malam pertama atau kedua Pesah, dan penceritaan semula kisah Keluaran dari Mesir.