Panduan Terbaik untuk Bufet: Jenis, Tetapan dan Banyak Lagi!

Bufet ialah hidangan yang menampilkan pelbagai hidangan, selalunya termasuk barangan panas dan sejuk, dihidangkan dalam format layan diri. Istilah "bufet" berasal daripada perkataan Perancis "bufet", yang bermaksud "bufet."

Dalam suasana bufet tradisional, makanan disusun di atas meja panjang atau siri meja, dengan pelayan berdiri untuk mengisi semula pinggan mengikut keperluan. Para tetamu biasanya menghidangkan diri mereka sendiri, menggunakan pinggan dan perkakas mereka sendiri.

Bufet boleh didapati dalam pelbagai tetapan, termasuk restoran, perkhidmatan katering dan dewan bankuet. Ia sering digunakan untuk majlis-majlis khas seperti perkahwinan, ulang tahun dan acara korporat.

Terdapat beberapa jenis bufet, termasuk:

1. Bufet layan diri: Ini adalah jenis bufet yang paling biasa, di mana tetamu menghidangkan diri mereka daripada pelbagai hidangan yang disusun di atas meja panjang.
2. Bufet bersalut: Dalam bufet jenis ini, pelayan membawa keluar pinggan makanan kepada setiap tetamu, dan bukannya meminta tetamu melayan diri mereka sendiri.
3. Bufet gaya keluarga: Bufet jenis ini menampilkan hidangan yang besar dan dikongsi yang dihidangkan terus ke meja, selalunya dalam satu hidangan.
4. Bufet makanan jari: Bufet jenis ini menampilkan item bersaiz kecil seperti pembuka selera dan hors d'oeuvres, yang biasanya dihidangkan di atas pinggan atau dulang kecil.
5. Bufet dengan menu tetap: Dalam jenis bufet ini, tetamu memilih daripada menu yang ditetapkan, dan bukannya mempunyai pelbagai pilihan.
6. Bufet makan sepuasnya: Bufet jenis ini menawarkan hidangan tanpa had pelbagai hidangan, selalunya pada harga tetap.
7. Bufet a la carte: Dalam bufet jenis ini, tetamu memesan item daripada menu dan makanan dihidangkan kepada mereka secara individu, dan bukannya dihidangkan dari meja besar.