Pastri Granado yang Sedap: Panduan kepada Pengisian dan Tradisi yang Berbeza
Granado adalah sejenis pastri Sepanyol yang terdiri daripada lapisan pastri puff yang diisi dengan inti manis atau pedas. Nama "granado" berasal daripada perkataan Sepanyol untuk "bijirin," dan merujuk kepada fakta bahawa pastri dibuat dengan campuran tepung, gula dan mentega yang serupa dengan bijirin.
Terdapat pelbagai jenis pastri granado, bergantung kepada isian yang digunakan. Beberapa tampalan biasa termasuk:
* Tampalan manis seperti krim, coklat atau awet buah
* Tampalan pedas seperti ham, keju atau sayur-sayuran
* Kastard atau krim keju
Pastri granado selalunya dihidangkan sebagai pencuci mulut atau snek, dan boleh didapati di kedai roti dan kafe di seluruh Sepanyol. Mereka juga merupakan hidangan popular di acara istimewa seperti perkahwinan dan perayaan percutian.