Pendekatan Diet Berasaskan Tumbuhan Dr. John McDougall: Mencegah Penyakit Kronik Melalui Makanan Keseluruhan

John McDougall ialah seorang pakar perubatan dan pakar pemakanan yang telah menulis beberapa buku mengenai topik pemakanan sihat dan pencegahan penyakit. Dia terkenal dengan sokongannya terhadap diet berasaskan tumbuhan, yang dia percaya boleh membantu mencegah dan juga membalikkan banyak penyakit kronik, seperti penyakit jantung, obesiti, dan diabetes jenis 2.

Dr. Pendekatan pemakanan McDougall menekankan makanan keseluruhan, tidak diproses, termasuk buah-buahan, sayur-sayuran, kekacang, dan bijirin penuh, sambil tidak menggalakkan penggunaan produk haiwan dan makanan yang diproses. Beliau juga mengesyorkan pengambilan serat dan air yang tinggi, dan menasihatkan agar tidak menggunakan suplemen atau ubat-ubatan untuk merawat masalah kesihatan.

Beberapa buku Dr. McDougall yang paling popular termasuk "Program McDougall untuk Penurunan Berat Badan Maksimum," "Pelan McDougall untuk Diet Jenis Darah Lengkap," dan "Penyelesaian Kanji." Kerja beliau telah berpengaruh dalam pembangunan pergerakan diet berasaskan tumbuhan, dan beliau terus menjadi suara yang menonjol dalam bidang pemakanan dan kesihatan.