Sejarah Karya Besi: Dari Bunga Zaman Pertengahan kepada Kilang Moden
Besi merujuk kepada tempat di mana besi dihasilkan atau diusahakan, biasanya kilang atau faundri yang menghasilkan produk besi seperti keluli, besi tuang atau aloi besi lain. Istilah ini juga boleh merujuk kepada industri atau perdagangan bekerja dengan besi, termasuk pengeluaran alatan besi, mesin dan peralatan.
Dalam konteks Eropah zaman pertengahan, kerja besi merujuk secara khusus kepada pengeluaran besi menggunakan bloomeries, yang berskala kecil. relau yang digunakan untuk mencairkan bijih besi dan menghasilkan besi babi. Bunga-bunga ini selalunya terletak berhampiran hutan, di mana arang banyak dan boleh digunakan sebagai bahan api untuk relau. Besi yang dihasilkan dalam bloomeries ini kemudiannya digunakan untuk membuat alat, senjata, dan barangan lain yang diperlukan oleh masyarakat zaman pertengahan.
Hari ini, istilah "tukang besi" masih digunakan untuk merujuk kepada kilang atau faundri yang menghasilkan produk besi dan keluli, tetapi ia juga boleh digunakan secara lebih meluas untuk menerangkan sebarang industri atau perdagangan yang melibatkan kerja dengan besi atau keluli.