Temui Perisa Fougue yang Kaya, Roti Tradisional Perancis
Fougue ialah sejenis roti yang berasal dari bandar Reims, Perancis. Ia adalah roti pekat dan gelap yang dibuat dengan tepung rai dan berperisa dengan biji jintan dan kadangkala anise atau rempah ratus lain. Doh dibenarkan untuk ditapai lebih lama daripada roti tradisional, memberikan rasa masam dan tekstur yang kenyal. Fougue sering dihidangkan sebagai ulam atau digunakan sebagai asas untuk sandwic, dan ia sangat popular di rantau Champagne-Ardenne di Perancis.
Saya menyukainya
Saya tidak menyukainya
Laporkan ralat kandungan
Kongsi
