Zucchettos yang lazat: Roti Itali Tradisional
Zucchettos adalah sejenis roti Itali yang secara tradisinya dihidangkan sebagai antipasto atau ulam. Ia adalah roti bulat kecil yang biasanya dibakar dalam ketuhar yang dibakar kayu dan mempunyai kerak emas yang rangup. Zucchettos selalunya berperisa dengan herba seperti rosemary atau thyme, dan ia boleh ditambah dengan bahan-bahan seperti keju, buah zaitun atau daging. Mereka adalah makanan ringan atau pembuka selera yang popular di Itali, dan ia sering dihidangkan dengan minyak zaitun, garam dan lada.



