Aminasen begrijpen: typen, functies en ziekteassociaties

Aminozuren zijn de bouwstenen van eiwitten en kunnen worden afgebroken tot kleinere eenheden die peptiden worden genoemd. Aminasen zijn enzymen die de hydrolyse van peptidebindingen in aminozuren of peptiden katalyseren om kleinere peptiden of individuele aminozuren te produceren. Er zijn verschillende soorten aminasen, waaronder: 1. Peptidyl-aminozuurhydrolase (PAAH): Dit enzym hydrolyseert peptidebindingen aan de N-terminale kant van aminozuren, waardoor vrije aminozuren en een kortere peptideketen worden geproduceerd. Aminoacylpeptidehydrolase (AAPH): Dit enzym hydrolyseert peptidebindingen aan de C-terminale kant van aminozuren, waardoor vrije aminozuren en een kortere peptideketen worden geproduceerd. Dipeptidylpeptidase (DPP): Dit enzym hydrolyseert dipeptiden en produceert twee individuele aminozuren. Tripeptidylpeptidase (TPP): Dit enzym hydrolyseert tripeptiden en produceert drie afzonderlijke aminozuren. Aminasen worden aangetroffen in verschillende organismen, waaronder bacteriën, schimmels en dieren. Ze spelen een belangrijke rol in verschillende biologische processen, zoals eiwitafbraak, hormoonregulatie en immuunrespons. Ontregeling van aminase-activiteit is betrokken bij verschillende ziekten, waaronder kanker, neurodegeneratieve aandoeningen en metabolische stoornissen.