Aminogeen begrijpen: het voorloperaminozuur

Aminozuren zijn de bouwstenen van eiwitten en worden geclassificeerd als essentieel of niet-essentieel. Essentiële aminozuren kunnen niet door het menselijk lichaam worden aangemaakt en moeten via de voeding worden verkregen, terwijl niet-essentiële aminozuren door het lichaam uit andere aminozuren kunnen worden gesynthetiseerd. Aminogeen is een term die verwijst naar een specifiek type aminozuur dat een aminozuur wordt genoemd. "voorloper"-aminozuur. Voorloperaminozuren zijn aminozuren die in het lichaam worden omgezet in andere aminozuren. Het aminozuur ornithine is bijvoorbeeld een voorloper van het aminozuur arginine, omdat het in het lichaam wordt omgezet in arginine. Aminogeen is een specifiek type voorloperaminozuur dat is afgeleid van het aminozuur glycine. Het wordt in het lichaam omgezet in glutaminezuur en is betrokken bij de synthese van andere aminozuren zoals proline en hydroxyproline. Aminogen wordt in kleine hoeveelheden aangetroffen in sommige voedingsmiddelen, zoals gelatine en vlees, maar het kan ook in het laboratorium worden gesynthetiseerd voor gebruik in medisch onderzoek en toepassingen.