


De evolutie van de mixeress: van denigrerende term tot moderne mixoloog
Een mixeress is een vrouw die drankjes mixt, meestal in een bar of restaurant. De term wordt tegenwoordig niet vaak gebruikt en kan als denigrerend of seksistisch worden beschouwd, omdat het de nadruk legt op het geslacht van de persoon die de taak uitvoert in plaats van op zijn of haar vaardigheden of kwalificaties. In moderne tijden zijn barmannen van alle geslachten verantwoordelijk voor het mixen van drankjes, en de term "mixoloog" is populairder geworden om dit beroep te beschrijven. Deze term benadrukt de kunst en wetenschap van het maken van cocktails, in plaats van het geslacht van de persoon die ze serveert.



