De heerlijke Schotse traktatie: Scroggie-broodjes
Scroggie is een Schotse term voor een klein, rond, plat broodje, vergelijkbaar met een scone. Het wordt vaak geserveerd met boter of jam en is een populair ontbijtproduct in Schotland. Scroggies worden ook wel "scrogies" of "scruggies" genoemd. Ze lijken op de Engelse muffin, maar zijn meestal gemaakt met meer gist en hebben een zachtere, delicatere textuur.
Ik vind dit leuk
Ik vind dit niet leuk
Een inhoudsfout melden
Gedeeld
