


De heerlijke wereld van Penche-deeg
Penche is een soort Italiaans banketdeeg dat wordt gebruikt voor het maken van verschillende soorten gebak, zoals croissants, gebakjes en bladerdeeg. Het is gemaakt met bloem, boter, eieren en water en wordt gekenmerkt door zijn schilferige textuur en delicate smaak. Penche-deeg wordt vaak gebruikt in bakkerijen en patisserieën om een verscheidenheid aan zoete en hartige gebakjes te maken, en het wordt ook gebruikt bij het thuis bakken om lekkernijen voor speciale gelegenheden te maken.



