De ultieme gids voor sandwiches: soorten, ingrediënten en bereiding

Een sandwich is een voedselproduct dat bestaat uit twee of meer sneetjes brood, vaak met daartussen vullingen zoals vlees, kaas, groenten en kruiden. Het brood kan puur, geroosterd, gegrild of bedekt zijn met smeersels zoals boter of mayonaise. Broodjes kunnen koud of warm worden geserveerd, afhankelijk van de vulling en de gewenste textuur. Broodjes zijn een populair voedselproduct in veel culturen over de hele wereld, en ze kunnen worden gemaakt met een grote verscheidenheid aan ingrediënten om aan verschillende smaken en voedingsvoorkeuren te voldoen. Enkele veel voorkomende soorten sandwiches zijn:

1. BLT (spek, sla en tomaat)
2. Gegrilde kaas
3. Ham en kaas
4. Clubsandwich (kalkoen, spek, sla, tomaat en mayonaise)
5. Reuben (corned beef, zuurkool, Zwitserse kaas en Thousand Island-dressing)
6. Tonijnsalade
7. Eiersalade
8. Pindakaas en gelei
9. Broodje falafel (gefrituurde kikkererwtenpasteitjes, sla, tomaat en tahinisaus)
10. Banh mi (ingelegde groenten, kruiden en gegrild vlees of zeevruchten op een knapperig stokbrood).

Sandwiches kunnen worden geserveerd als tussendoortje, als lichte maaltijd of als onderdeel van een grotere maaltijd. Ze zijn vaak gemakkelijk te maken en te vervoeren, waardoor ze een populaire keuze zijn voor picknicks, lunches en buitenevenementen.