Delicious Feuillants: een genot voor Frans gebak

Feuillants is een soort Frans gebak dat wordt gemaakt van bladerdeeg en gevuld met een zoete of hartige vulling. De naam "feuillant" komt van het Franse woord voor "blad", omdat het deeg vaak de vorm heeft van een blad of een waaier. Er zijn veel verschillende soorten feuillants, afhankelijk van de gebruikte vulling. Enkele veel voorkomende vullingen zijn:

* Zoete vullingen zoals fruitconserven, Nutella of slagroom
* Hartige vullingen zoals ham, kaas of spinazie en feta
* Vla of roomvullingen

Feuillants worden vaak geserveerd als dessert of tussendoortje, maar ze kunnen ook kan ook worden genoten als een lichte maaltijd of als onderdeel van een grotere maaltijd. Ze zijn een populaire lekkernij in Frankrijk en worden ook in veel andere landen over de hele wereld gegeten.