Het Duroc-varken: een winterhard en robuust ras met een opvallende rode vacht

Duroc is een varkensras dat zijn oorsprong vindt in de Verenigde Staten. Het werd eind 19e eeuw ontwikkeld door Engelse Large White-varkens te kruisen met andere rassen, zoals de Yorkshire en de Duroc-Jersey. Het doel van dit fokprogramma was om een varken te creëren dat goed geschikt was voor het hete en vochtige klimaat van het Amerikaanse Zuiden, waar destijds de meeste varkenshouderij plaatsvond. Durocs staan bekend om hun kenmerkende rode of ‘rood geferrugeerde’ vacht. , waar ze hun naam aan ontlenen (het woord "duroc" komt van het Latijnse woord "ferrugo", wat "roesten" betekent). Ze hebben ook een gespierde bouw en een grote, brede kop. Durocs worden over het algemeen beschouwd als een sterk en robuust ras, zeer geschikt voor productiesystemen buitenshuis. Tegenwoordig worden Durocs voor verschillende doeleinden gefokt, waaronder de vleesproductie, wedstrijden voor showvarkens en als huisdier. Ze zijn populair onder zowel boeren als hobbyisten vanwege hun intelligentie, vriendelijke temperament en veelzijdigheid.