Kankrej-vee: het melkproducerende ras van Gujarat, India

Kankrej is een runderras dat zijn oorsprong vindt in de Kutch-regio van Gujarat, India. Het staat bekend om zijn hoge melkproductie en wordt beschouwd als een van de beste melkrassen in India. De Kankrej-runderen zijn zeer geschikt voor het hete en droge klimaat van de regio en staan bekend om hun winterhardheid en weerstand tegen ziekten. Ze staan ook bekend om hun onderscheidende kenmerken, zoals grote hoorns, lange nek en witte aftekeningen op het gezicht en de benen. Kankrej-vee wordt gebruikt voor zowel melk- als trekdoeleinden en wordt beschouwd als een belangrijk onderdeel van de plattelandseconomie in Gujarat. Het ras staat ook bekend om zijn hoge vruchtbaarheid en lange levensduur, waarbij koeien vaak al meer dan 10 jaar melk produceren. Het Kankrej-ras is door het National Dairy Research Institute (NDRI) erkend als een ‘koe van uitmuntendheid’ en wordt beschouwd als een van de belangrijkste melkrassen in India. Kankrej-runderen staan ook bekend om hun vermogen om zich aan te passen aan verschillende voedingsregimes en kan gedijen op een verscheidenheid aan voer, waaronder gras, hooi en krachtvoer. Ze staan ook bekend om hun rustige temperament en worden beschouwd als gemakkelijk te hanteren en te beheren. Over het geheel genomen is het Kankrej-ras een belangrijk onderdeel van de Indiase landbouw en zuivelindustrie en wordt het zeer gewaardeerd vanwege zijn melkproductie en winterhardheid.