


Monocarbonzuren: definitie, voorbeelden en toepassingen
Monocarbonzuren, ook wel monozuren genoemd, zijn een klasse carbonzuren die slechts één koolstofatoom in hun molecuul hebben. Het zijn doorgaans verzadigde vetzuren, wat betekent dat ze geen dubbele bindingen tussen de koolstofatomen hebben. Voorbeelden van monocarbonzuren zijn: C9H19COOH)
Deze zuren worden vaak aangetroffen in dierlijke en plantaardige vetten en oliën, en spelen een belangrijke rol in de stofwisseling van levende organismen. Ze kunnen ook worden gebruikt als chemische tussenproducten bij de productie van verschillende materialen, zoals wasmiddelen, kunststoffen en farmaceutische producten.



