Myrtle Tree: medicinaal gebruik, sierwaarde en culinaire hoogstandjes

Myrt (Myrtus communis) is een soort bloeiende plant uit de familie Myrtaceae, afkomstig uit het Middellandse Zeegebied en Zuid-Europa. Het is een struik of kleine boom die tot 15 meter hoog kan worden, met donkergroene bladeren en geurige witte bloemen. De vrucht van de mirteboom is een paarszwarte bes die eetbaar is en voor medicinale doeleinden wordt gebruikt. Mirte is ook bekend als gewone mirte, Europese mirte of myrtus communis. Het is een populaire sierplant in tuinen en parken en wordt vaak gebruikt als haag of border. De bladeren en bloemen van de mirteboom worden in de kruidengeneeskunde gebruikt om een verscheidenheid aan aandoeningen te behandelen, waaronder ademhalingsproblemen, spijsverteringsproblemen en huidaandoeningen. Naast het medicinale gebruik wordt mirte ook gebruikt bij de productie van parfums en geuren , en is een populair ingrediënt in de traditionele mediterrane keuken. De bessen kunnen vers of gedroogd worden gegeten en worden vaak gebruikt om jam, gelei en andere zoete gerechten te maken.