


Predigestie begrijpen: de sleutel tot een betere opname van voedingsstoffen
Predigestie verwijst naar het proces waarbij voedsel in kleinere componenten wordt afgebroken voordat het de maag binnendringt. Dit proces omvat mechanische en chemische afbraak van voedseldeeltjes, wat helpt bij een betere opname van voedingsstoffen en een gemakkelijkere doorgang door het spijsverteringsstelsel. Voorvertering kan optreden in de mond, waar voedsel wordt gekauwd en gemengd met speeksel dat enzymen bevat, of in de maag, waar maagsappen met spijsverteringsenzymen het voedsel verder afbreken. Het doel van voorvertering is om voedsel voor te bereiden voor een goede vertering en opname van voedingsstoffen door het lichaam.



